assalamualaikum 😌
Jumaat nan indah telah menjelma... dan beberapa minit jer lagi dah pun hari Sabtu.
tgh mlm ni hah baru dpt update blog.
busy the whole day. packing sebab sok pepagi nak berjalan lah kami sekeluarga. in shaa Allah...
moga Allah berkati perjalanan kami dan dijauhi lah dari sebarang malapetaka. aminnn...
beg-beg baju da pun tersedia masuk dlm bonet kereta.
dapur da siap bersihkan, tinggal few things lagi yg sok pagi baru nak clear.
last kami sekeluarga holiday was end of March lepas, ke Hatyai.
then, hanya jalan-jalan dedekat saje memandangkan weekend anak-anak busy dgn aktiviti sekolah & tuisyen.
ibu nyer ni pun dah nak pecah kepala stress sebab lama sungguh tak berjalan masuk hotel!
ada cuti panjang weekend ni, sesuai sgt lah bwk anak-anak keluar Melaka.
short update tentang dinner semlm 😌.
punyer la kehabisan idea apa nak masak.
minda dah set dah nak buat simple simple aje. minda da excited nak holiday kan hi hi hi hi...
menjadik lah bubur nasi utk dinner semlm...
agak mudah sebab guna pressure cooker. resepi / cara saya 👇 :
STEP 1
1 pot berat (basuh bersih)
12 pot air
⇨ saya set high pressure for 15 minit.
STEP 2
6 - 8 ulas bwg putih
halia 2 inci
skit minyak utk menumis
⇨ tumbuk halus bwg putih & halia tu, then tumiskan hingga naik bau harum (tumis darat).
STEP 3
bubur nasi da siap. letgo high pressure. saya terus off kan pressure cooker.
ketika bubur tu masih panas, terus saya masukkan 1 kiub ayam, bwg putih & halia yg da ditumis darat, garam secukup rasa, taburkan daun bwg dan bwg goreng.
kacau rata.
tutup penutup pressure cooker and biar for about 10 -15 minutes.
kejadiannya 😊
bwg besar digoreng,
ayam goreng dicarik-carik,
daun bwg dihiris kasar,
ikan bilis digoreng rangup-rangup dan
kicap cili padi yg pedas!
habis licin kami makan. alhamdulillah.
sesekali makan bubur nasi kan.
😃 menarik jugak!
and for tonight, dinner kami di mcD Melaka Mall hi hi hi...
dapur Ibu da tutup. konon nyer mlm ni nak tido awal la. sok sebelum subuh nak bangun kan.
hmmmmm takde makna nyer dpt tido awal.
Izzat tu hah, masih luas bukaan mata nyer. jam dah pun kul 11:41 mlm.
orait lah. time to charge laptop ni. sok ikut owner nyer berjalan.
kalau ada time, dpt la update blog kan 😀. kalau lah ha ha ha ah ha...
semoga yg baik-baik aje buat kita semua kan.
weekend yg panjang, extend sampai ke selasa.
happy holidays semua 😍.
bye!
