assalamualaikum 😊
pagi Sabtu yg cantik. indah. matahari elok aje menyinar.
adakah panas berpanjangan? 😏
ptg semlm hujan amat lebat kat Melaka! hanya sejam, tapi byk tempat di bandar Melaka yg banjir kilat oleh kerana hujan lebat sejam tu.
hujung rumah saya tu ada parit besar. lebih kurang jam 5:15 ptg, parit besar tu dah penuh.
cuma air belum melimpah. Allahu Akbar. teruslah snap gambo and wasap jiran-jiran.
time tu hujan da slow, renyai aje.
just berhati-hati, mana la tau hujan kembali lebat, kan...
namun, Allah tu Maha Berkuasa, hujan berhenti menjelang isya' gitu. agak lama la renyai nyer...
keadaan parit pagi ni kembali mcm biasa-biasa... alhamdulillah.
da hampir seminggu kot, ptg aje hujan. ptg aje hujan...
hujan tu ok. tapi moga takde la kejadian banjir atau apa-apa seumpamanya berlaku...
mau citer.
mlm tadi, saya dan anak-anak saje di rumah. mr.asben ada urusan luar 1 mlm.
so, dok fikir apa la menu nak disediakan utk anak-anak bertiga ni. dari pagi da gerak da otak ni berfikir pasal makan malam.
kak Nurin balik asrama kan... so memang sedaya upaya fikir la menu istimewa skit utk dia.
jeng jeng jeng... nasi ayam 😋. tapi ayam panggang sekor.
stop di famili store. beli ayam sekor, daun salad.
tadaaaaaaaaa... menu dinner semlm 👇👇👇.
ayam saya perap lebih kurang 4-5 jam dlm fridge. bahan perap saya memang simple mcm biasa :
- bwg merah - 5-7 ulas (kisar)
- bwg putih - 10 ulas (kisar)
- halia muda - byk! dlm 3-4 ketul (kisar)
- kiub ayam - 1 kiub
- serai - 5 btg
- sos tiram
- kicap manis
elok muat aje dlm pressure cooker. first time ni saya nak try panggang guna pressure cooker.
selama ni dok tgk aje dlm tv GoPaknil GoShop tu buat ayam panggang gini.
masukkan sekor ayam dgn semua bahan perap.
set pressure cooker mode Meat and otomatik on utk 21 minit.
cepat kan? lebih kurang 25 minit la. few minutes utk pressure cooker nak set heat nyer dulu.
kalau pakai oven, mahu nyer 1 jam atau lebih utk kita panggang ayam.
yahooooo... berjaya la panggang ayam dgn pressure cooker.
dah lama nak try, mlm tadi baru ada masa... and sukses!!! 😍
sape yg pernah try and ada tips berkaitan, boleh share ekk.
kita mak-mak ni memang sentiasa mencari solution agar cepatkan pe pe kerja kita.
terutama tang masak-memasak ni...
ok tu aje mau share pagi ni.
have a nice weekend uolls. bye...
